BROWNIES AU PUDDING À LA BANANE – OMG NE LE PERDEZ PAS
24 gaufrettes à la vanille
Remplissage:
8 oz de fromage à la crème
1 boîte de pouding à la vanille
1/3 tasse de lait
2 cuillères à soupe d’extrait de banane
2 oeufs
Brownies:
2 tasses de cassonade
1/3 tasse de sucre
2 1/2 tasses de farine
1 tasse de beurre fondu
2 oeufs entiers + 1 jaune
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour faire la garniture : mélanger le fromage à la crème et le pudding à la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Ajouter le lait et les œufs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporer l’extrait de banane.
Pour faire des brownies : Mélanger les sucres, le beurre, l’extrait de vanille et les œufs. Ajouter la farine, le sel, la levure chimique. Mélanger pour former une pâte épaisse. Tapisser une casserole en verre 9 × 13 de papier parchemin, en laissant suffisamment de surplomb pour soulever les brownies hors de la casserole. Déposez le mélange de brownie et étalez-le uniformément dans le moule. Versez la garniture dessus et étalez uniformément sur la pâte. Déposer les gaufrettes à la vanille sur le dessus selon un motif 4 x 6. Cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.