– Ingrédients:
2 boîtes de lait concentré
1 cuillère à soupe de beurre
300g de fraises
1 boîte de crème sure
1 paquet de biscuits à la fécule de maïs
4 cuillères à soupe de lait de nid
Une demi-tasse de lait (cette demi-tasse de lait sert à mouiller la gaufrette Maizena)
– Mode préparation :
Dans une casserole, ajouter les boîtes de lait concentré, 1 cuillère à soupe de beurre, et le lait de nid, remuer jusqu’à ce qu’il se détache de la casserole, puis ajouter une demi-boîte de crème et mélanger.
Couper les fraises en petits morceaux et réserver.
Sur un plateau déposer une couche de crème de lait nid puis placer les biscuits mouillés dans le lait, les fraises hachées, puis répéter ce processus jusqu’à ce que les ingrédients soient finis, enfin mettre le lait nid et les fraises par dessus. Congeler pendant 2 heures