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Anchois marinés et cuits au four

Anchois marinés et cuits au four

Ceci est une recette délicieuse d'anchois marinés et cuits au four, parfaite pour un apéritif savoureux.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g anchois frais vidés et nettoyés
  • 100 ml huile d'olive extra vierge
  • 2 c. à soupe vinaigre de vin blanc
  • 1 gousse ail émincé
  • 1 c. à soupe persil ciselé
  • au goût sel
  • au goût poivre

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Disposez les anchois dans un plat allant au four.
  3. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre.
  4. Parsemez d’ail et de persil.
  5. Salez et poivrez selon votre goût.
  6. Enfournez les anchois pendant environ 20 minutes.

Notes

Servez ces anchois chauds ou à température ambiante en tant qu'apéritif ou avec du pain grillé.