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Beurre d'amande Thermomix: recette simple et savoureuse

Beurre d'amande Thermomix: recette simple et savoureuse

Une recette incroyablement facile pour préparer du beurre d'amande délicieux à l'aide de votre Thermomix.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 10
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 500 g d'amandes Non émondées de préférence
  • 1 cuillère à soupe huile de noix de coco Facultative, pour une texture plus lisse
  • 1 cuillère à café sel Ajuster au goût

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C et faites griller les amandes sur une plaque pendant 10 minutes.
  2. Laissez refroidir puis placez les amandes dans le bol du Thermomix.
  3. Mixez progressivement en augmentant la vitesse jusqu'à 8 pendant environ 1 minute.
  4. Ajoutez l'huile de noix de coco et le sel, mélangez à vitesse 5 pendant 30 secondes.
  5. Transférez dans un bocal hermétique et conservez au réfrigérateur.

Notes

Idéal pour tartiner ou comme base de smoothie.