Ingredients
Method
Preparation Steps
- Préchauffez le four à 350°F (175°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Incorporez les oeufs un à un, puis ajoutez l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
- Déposez la pâte par cuillerées à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Notes
Dégustez ces biscuits accompagnés d'un verre de lait chaud.