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Blanc de Poulet à la Crème de Moutarde Facile

Blanc de Poulet à la Crème de Moutarde Facile

Un plat délicieux et simple à réaliser, parfait pour un dîner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 4 pièces blancs de poulet sans peau
  • 3 cuillères à soupe moutarde de Dijon
  • 200 ml crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.25 cuillère à café poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter les blancs de poulet et faire dorer pendant 5 minutes de chaque côté.
  3. Réduire le feu et ajouter la moutarde et la crème fraîche. Bien mélanger.
  4. Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
  5. Servir chaud avec du riz ou des légumes.

Notes

Assurez-vous de ne pas faire bouillir la crème pour éviter qu'elle ne se sépare.