Blanc de Poulet à la Crème de Moutarde Facile
Un plat délicieux et simple à réaliser, parfait pour un dîner rapide.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 4 pièces blancs de poulet sans peau
- 3 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café sel
- 0.25 cuillère à café poivre noir fraîchement moulu
Instructions
Étapes de Préparation
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les blancs de poulet et faire dorer pendant 5 minutes de chaque côté.
- Réduire le feu et ajouter la moutarde et la crème fraîche. Bien mélanger.
- Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des légumes.
Notes
Assurez-vous de ne pas faire bouillir la crème pour éviter qu'elle ne se sépare.