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Blanc de poulet au four avec pommes de terre et carottes

Blanc de poulet au four avec pommes de terre et carottes

Un délicieux blanc de poulet tendre rôti au four accompagné de pommes de terre fondantes et de carottes sucrées.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pièces blancs de poulet désossés et sans peau
  • 500 g pommes de terre coupées en quartiers
  • 300 g carottes coupées en rondelles
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café sel ajuster selon le goût
  • 0.5 cuillère à café poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Disposez les blancs de poulet, les pommes de terre et les carottes dans un grand plat à four.
  3. Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de sel et de poivre.
  4. Mélangez bien pour enrober uniformément les ingrédients.
  5. Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.

Notes

Servir chaud, garni de persil frais si désiré.