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Blanc de Poulet aux Artichauts et Citron.

Blanc de Poulet aux Artichauts et Citron.

Un délicieux plat de poulet avec des artichauts et du citron pour un repas léger et savoureux.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pièces Blancs de poulet sans peau
  • 2 pièces Artichauts coupés en quartiers
  • 1 pièce Citron tranché finement
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 tasse Bouillon de poulet
  • 1 c. à café Sel au goût
  • 0.5 c. à café Poivre au goût

Method
 

Étapes de préparation
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter les blancs de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
  3. Incorporer les artichauts et les tranches de citron dans la poêle.
  4. Verser le bouillon de poulet et assaisonner avec le sel et le poivre.
  5. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à cuisson complète.

Notes

Servir chaud accompagné d'un riz ou de légumes grillés.