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Blanc de poulet en sauce tomate crémeuse

Blanc de poulet en sauce tomate crémeuse

Une recette délicieuse et facile de blanc de poulet en sauce tomate crémeuse, parfaite pour un dîner en famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g blanc de poulet coupé en morceaux
  • 200 ml crème fraîche
  • 400 g tomates concassées en boîte
  • 1 pièce oignon haché finement
  • 2 gousses ail écrasées
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • au goût sel
  • au goût poivre

Method
 

Étapes de préparation
  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajouter les morceaux de poulet, saler et poivrer. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Incorporer les tomates concassées, laisser mijoter pendant 10 minutes.
  5. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger et laisser mijoter encore 5 minutes.
  6. Servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Notes

Pour une sauce encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de maïzena diluée dans un peu d'eau froide.