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Blanquette de poulet aux champignons facile.

Blanquette de poulet aux champignons facile.

Un plat simple et classique, parfait pour un dîner rapide et délicieux.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 800 grammes blanc de poulet coupé en morceaux
  • 250 grammes champignons de Paris tranchés
  • 1 litre bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe crème épaisse

Method
 

Étapes de préparation
  1. Dans une grande casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les morceaux de poulet.
  2. Ajouter les champignons et cuire pendant 5 minutes.
  3. Incorporer le bouillon de volaille et laisser mijoter pendant 25 minutes.
  4. Ajouter la crème et laisser cuire encore 10 minutes à feu doux.

Notes

Ajoutez du riz pour un plat plus complet.