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Boulettes de courgettes au four une entrée végétarienne familiale

Boulettes de courgettes au four une entrée végétarienne familiale

Délicieuses boulettes de courgettes, parfaites pour une entrée ou un snack sain, cuites au four pour plus de légèreté.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 2 cups courgettes râpées et égouttées
  • 0.5 cup chapelure
  • 0.5 cup parmesan râpé
  • 1 oeuf battu
  • 2 cloves ail haché
  • 1 tsp sel
  • 0.5 tsp poivre noir moulu
  • 1 tbsp huile d'olive

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C) et tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  2. Mélanger les courgettes râpées, la chapelure, le parmesan, l'oeuf battu et l'ail dans un grand bol.
  3. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis former des boulettes avec le mélange.
  4. Déposer les boulettes sur la plaque de cuisson préparée et badigeonner légèrement d'huile d'olive.
  5. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Notes

Servez les boulettes chaudes avec une sauce marinara pour un maximum de saveur.