Ingredients
Method
Étapes de Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, la courgette râpée et l'ail.
- Ajouter le persil, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Former des boulettes de taille égale avec le mélange.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les boulettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Notes
Servir chaud avec une sauce tomate ou un accompagnement de votre choix.