Brownies légers et délicieux
Un brownie savoureux et léger qui ravira les amateurs de chocolat, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 100 g chocolat noir utilisez un chocolat de haute qualité
- 80 g sucre de préférence du sucre de canne
- 2 œufs
- 50 g farine farine tout usage
- 60 g beurre et un supplément pour le moule
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule carré.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs battus, puis ajoutez la farine.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25 minutes.
Notes
Pour une touche de croquant, ajoutez des noix hachées à la pâte.