Étapes de préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
• Coupez la butternut en deux et enlevez les graines.
• Badigeonnez d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez les moitiés pendant 30 minutes.
• Faites revenir les lardons dans une poêle et ajoutez l'ail.
• Sortez la courge du four, creusez un peu la chair et mélangez-la avec les lardons et la crème fraîche.
• Remplissez les moitiés de butternut avec le mélange, ajoutez le fromage sur le dessus.
• Remettez au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.