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Cake léger cacao-courgette facile

Cake léger cacao-courgette facile

Ce cake léger au cacao et courgette est facile à préparer et parfait pour une collation saine.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8
Calories: 120

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 200 g courgette râpée non pelée
  • 180 g farine
  • 50 g cacao en poudre non sucré
  • 150 g sucre
  • 3 oeufs à température ambiante
  • 100 ml huile végétale
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 pincée sel

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'huile et mélangez.
  4. Incorporez la courgette râpée, puis ajoutez les ingrédients secs en remuant doucement.
  5. Versez la pâte dans un moule à cake graissé et enfournez pendant 40 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

Idéal pour le goûter ou le dessert, ce cake se conserve bien pendant plusieurs jours.