Ingredients
Method
Étapes de Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Mélanger les biscuits Graham et le beurre fondu. Presser dans le fond d'un moule à charnière de 20 cm.
- Battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
- Verser la crème au fromage sur la croûte de biscuits. Enfourner pendant environ 60 minutes.
- Laisser refroidir, puis garnir de fraises tranchées avant de servir.
Notes
Le cheesecake est encore meilleur après avoir été réfrigéré pendant quelques heures.