Cheesecake Cappuccino Thermomix: Recette Simple et Gourmande
Un délicieux cheesecake à saveur de cappuccino, préparé facilement avec le Thermomix.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 250 g biscuits digestifs émiettés
- 100 g beurre fondu
- 500 g fromage à la crème
- 200 g sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café café instantané dissous dans une cuillère d'eau
Instructions
Étapes de Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les biscuits émiettés et le beurre fondu puis pressez le mélange au fond d'un moule à charnière.
- Dans le bol du Thermomix, placez le fromage à la crème et le sucre. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant 10 secondes à vitesse 3 entre chaque ajout, puis ajoutez le café dissous.
- Versez le mélange sur la base de biscuit et enfournez pendant 40 minutes.
Notes
Pour un cheesecake encore plus savoureux, laissez-le reposer au réfrigérateur une nuit avant de le déguster.