Go Back
Colombo de poulet léger

Colombo de poulet léger

Une version légère et savoureuse du Colombo de poulet, idéale pour les soirées d'été.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1.5 kg poulet coupé en morceaux
  • 200 g pommes de terre épluchées et coupées en dés
  • 2 cuillères à soupe colombo en poudre épices
  • 1 litre bouillon de volaille

Method
 

Étapes de préparation
  1. Dans une grande marmite, faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajoutez les pommes de terre et le colombo. Mélangez bien.
  3. Versez le bouillon de volaille et laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.

Notes

Servez chaud avec du riz basmati.