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Colorants Alimentaires Maison au Thermomix

Colorants Alimentaires Maison au Thermomix

Faites vos propres colorants alimentaires maison avec le Thermomix pour des touches de couleur naturelles dans vos plats.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 200 g betteraves pelées et coupées en morceaux
  • 100 ml eau

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Placez les betteraves dans le bol du Thermomix.
  2. Ajoutez l'eau et mixez 30 secondes à vitesse 8.
  3. Filtrez le mélange pour récupérer le jus coloré.

Notes

Vous pouvez utiliser d'autres légumes pour créer des couleurs différentes, comme des épinards pour le vert.