Courgettes farcies au poulet facile
Une délicieuse recette de courgettes farcies avec du poulet, simple et rapide à préparer !
Ingredients
Ingrédients principaux
- 4 pièces courgettes de taille moyenne
- 300 g poulet haché ou dinde
- 1 pièce oignon haché finement
- 2 gousses ail écrasées
- 100 g fromage râpé type mozzarella
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel et poivre au goût
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et évider-les délicatement.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le poulet haché et continuez à cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et poivre.
- Remplissez les courgettes avec le mélange de poulet, saupoudrez de fromage râpé.
- Placez les courgettes farcies dans un plat allant au four et faites cuire pendant environ 30 minutes.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.