Courgettes farcies au poulet faciles et délicieuses
Une recette simple et rapide de courgettes farcies au poulet pour un repas nutritif et savoureux.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 4 courgettes de taille moyenne
- 300 g blancs de poulet coupés en dés
- 1 oignon finement haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g fromage râpé emmental ou cheddar
- 1 gousse ail écrasée
- 1 c. à café herbes de Provence
- sel et poivre au goût
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (356°F).
- Coupez les courgettes en deux dans la longueur et évidez-les délicatement.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les dés de poulet, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
- Remplissez les courgettes avec le mélange de poulet, saupoudrez de fromage râpé.
- Disposez les courgettes farcies dans un plat à gratin et enfournez pendant 25-30 minutes.
Notes
Servez chaud, accompagné d'une salade verte.