Curry de poulet printanier aux légumes verts
Un délicieux curry de poulet avec de savoureux légumes printaniers pour un repas équilibré et plein de saveurs.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 500 g Poulet en morceaux Sans peau
- 200 g Haricots verts
- 150 g Petits pois Congelés
- 1 Oignon Émincé
- 2 cuil. à soupe Pâte de curry
- 400 ml Lait de coco
Instructions
Étapes de préparation
- Dans une poêle, chauffer un peu d'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter le poulet et faire dorer sur tous les côtés.
- Incorporer la pâte de curry et cuire pendant 2 minutes.
- Verser le lait de coco et ajouter les haricots verts et les petits pois.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Notes
Pour un plat plus piquant, ajoutez des piments frais coupés en rondelles.