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Curry de poulet printanier aux légumes verts

Curry de poulet printanier aux légumes verts

Un délicieux curry de poulet avec de savoureux légumes printaniers pour un repas équilibré et plein de saveurs.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g Poulet en morceaux Sans peau
  • 200 g Haricots verts
  • 150 g Petits pois Congelés
  • 1 Oignon Émincé
  • 2 cuil. à soupe Pâte de curry
  • 400 ml Lait de coco

Method
 

Étapes de préparation
  1. Dans une poêle, chauffer un peu d'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajouter le poulet et faire dorer sur tous les côtés.
  3. Incorporer la pâte de curry et cuire pendant 2 minutes.
  4. Verser le lait de coco et ajouter les haricots verts et les petits pois.
  5. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Notes

Pour un plat plus piquant, ajoutez des piments frais coupés en rondelles.