Go Back
Curry de poulet thaï authentique

Curry de poulet thaï authentique

Un curry de poulet thaïlandais riche en saveurs et épices, parfait pour un repas exotique.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 500 g poitrine de poulet coupée en cubes
  • 1 boîte lait de coco environ 400ml
  • 2 cuillères à soupe pâte de curry rouge à ajuster selon le goût
  • 1 cuillère à soupe huile végétale
  • 1 poivron rouge coupé en lamelles

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez la pâte de curry. Faites cuire pendant 2 minutes.
  2. Ajoutez le poulet et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Versez le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
  4. Incorporez le poivron et laissez cuire 5 minutes supplémentaires.

Notes

Servez chaud avec du riz thaï.