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Entrée estivale facile Tomates cerises rôties au miel

Entrée estivale facile Tomates cerises rôties au miel

Une délicieuse entrée estivale qui marie la douceur du miel et l'acidité des tomates cerises rôties, idéale pour vos soirées d'été.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 2 cups tomates cerises prennent des couleurs variées si possible
  • 2 tablespoons huile d'olive extra vierge de préférence
  • 1 tablespoon miel
  • 0.5 teaspoon sel
  • 0.25 teaspoon poivre noir fraîchement moulu
  • 1 clove ail haché finement
  • 1 tablespoon vinaigre balsamique
  • 2 tablespoons basilic frais haché

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. Dans un grand bol, mélangez les tomates cerises, l'huile d'olive, le miel, le sel, le poivre et l'ail jusqu'à ce que les tomates soient bien enrobées.
  3. Répartissez les tomates en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et faites rôtir au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et légèrement caramélisées.
  4. Retirez du four et transférez dans un plat de service. Arrosez de vinaigre balsamique et parsemez de basilic frais.
  5. Servez chaud ou à température ambiante.

Notes

Cette recette est parfaite en entrée ou en accompagnement d'un plat principal, et peut être servie avec du pain grillé pour encore plus de gourmandise.