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Flan aux pommes sain et irrésistible

Flan aux pommes sain et irrésistible

Un délicieux flan aux pommes, léger et simple à réaliser, parfait pour un dessert ou un goûter équilibré.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 3 large pommes de préférence des pommes Gala ou Fuji
  • 0.5 cup sucre peut être ajusté selon votre goût
  • 4 large oeufs
  • 1 cup lait pour une version plus riche, utilisez moitié lait, moitié crème
  • 2 tbsp farine
  • 1 tsp extrait de vanille
  • 0.5 tsp cannelle moulue ajuste selon le goût

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 350°F (175°C) et beurrez un moule à tarte.
  2. Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez la farine, l'extrait de vanille, et la cannelle au mélange d'œufs, puis incorporez progressivement le lait.
  5. Disposez les tranches de pommes au fond du moule et versez la préparation dessus.
  6. Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le flan soit doré et ferme au toucher.

Notes

Dégustez ce flan tiède ou froid selon vos préférences. Pour plus de gourmandise, accompagnez d'une boule de glace à la vanille.