Flan coco facile au Thermomix
Un dessert crémeux et délicieux préparé facilement avec le Thermomix.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 400 ml lait de coco
- 4 pcs œufs taille moyenne
- 150 g sucre ajuster au goût
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le lait de coco, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille. Mélangez pendant 30 secondes à vitesse 4.
- Versez le mélange dans un plat allant au four. Cuire au bain-marie pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron.