Gâteau au yaourt citronné et crumble pistache
Cet irrésistible gâteau allie la fraîcheur du citron à la douceur du yaourt, sublimé par un crumble de pistaches croquant.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 300 g farine tamisée
- 150 g sucre
- 1 zeste citron biologique, râpé
- 250 ml yaourt
- 100 g pistaches concassées
Instructions
Étapes de Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, le sucre et le zeste de citron dans un bol.
- Ajoutez le yaourt et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule et saupoudrez de pistaches concassées.
- Enfournez pendant 35 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Ce gâteau est encore plus savoureux accompagné d'une boule de glace à la vanille.