Ingredients
Method
Preparation Steps
- Préchauffez le four à 350°F (175°C). Beurrez et farinez un moule à gâteau de 9 pouces.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le yaourt, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus. Parsemez de pépites de chocolat si désiré.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Notes
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une ganache chocolatée en la versant sur le dessus du gâteau refroidi.