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Gâteau diététique aux flocons d'avoine facile et délicieux

Gâteau diététique aux flocons d'avoine facile et délicieux

Un gâteau léger et savoureux, parfait pour un dessert équilibré ou un petit-déjeuner sain, grâce aux bienfaits des flocons d'avoine.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1.5 cups farine complète
  • 1 cup flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 0.5 cup sucre de coco
  • 1 tsp poudre à lever
  • 0.5 tsp bicarbonate de soude
  • 1 tsp cannelle moulue
  • 0.25 tsp sel
  • 0.5 cup compote de pommes non sucrée
  • 0.25 cup huile de coco fondue
  • 2 œufs battus
  • 1 tsp extrait de vanille
  • 0.5 cup lait d'amande non sucré

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un moule à gâteau.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine, le sucre de coco, la poudre à lever, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouettez ensemble la compote de pommes, l'huile de coco fondue, les œufs, l'extrait de vanille et le lait d'amande.
  4. Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et servir.

Notes

Agrémentez ce gâteau de fruits secs ou de graines pour une touche croquante.