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Gratin d'aubergines à la mozzarella facile

Gratin d'aubergines à la mozzarella facile

Un gratin d'aubergines délicieux et facile à préparer, avec de la mozzarella fondante.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces aubergines coupées en rondelles
  • 200 g mozzarella tranchée
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 gousse ail hachée

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Disposez les rondelles d'aubergines sur une plaque de cuisson, badigeonnez-les d'huile d'olive et saupoudrez d'ail haché.
  3. Cuire au four pendant 25 minutes, puis ajoutez la mozzarella tranchée sur le dessus et remettez au four pour 15 minutes supplémentaires.

Notes

Ce plat se marie parfaitement avec une salade verte.