Ingredients
Method
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un plat à gratin, disposez les tranches de fenouil.
- Arrosez d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Émiettez le fromage de chèvre sur le fenouil.
- Versez la crème fraîche sur l'ensemble.
- Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Notes
Pour une variante, ajoutez quelques noix concassées sur le dessus avant la cuisson pour un croquant subtil.