Ingredients
Method
Étapes de Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Cuire les poireaux dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mélanger les poireaux avec la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Transvaser le mélange dans un plat à gratin et enfourner pendant 25 minutes.
Notes
Pour un gratin encore plus savoureux, ajoutez quelques lardons fumés.