Gratin de poireaux au chèvre facile et savoureux
Un gratin délicieux et facile de poireaux au chèvre, parfait pour les soirées d'hiver.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 3 pièces poireaux lavés et coupés
- 200 g fromage de chèvre tranché
- 100 ml crème fraîche
- 50 g gruyère râpé
- 1 pincée sel au goût
- 1 pincée poivre au goût
Instructions
Étapes de Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les poireaux en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un plat allant au four, disposez une couche de poireaux, ajoutez une couche de fromage de chèvre, puis une autre couche de poireaux.
- Versez la crème fraîche sur le dessus et saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
Notes
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin pour plus de saveur.