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Gratin de pomme de terre au saumon facile

Gratin de pomme de terre au saumon facile

Un délicieux gratin de pomme de terre au saumon facile à réaliser, parfait pour un dîner savoureux.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4
Calories: 120

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 800 g pommes de terre pelées et tranchées finement
  • 200 g saumon fumé coupé en morceaux
  • 200 ml crème fraîche
  • 100 g fromage râpé de préférence du gruyère
  • 1 Oignon finement haché
  • 1 cs huile d'olive
  • 1 sel et poivre au goût

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  3. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, ajoutez une couche de saumon fumé, puis une couche d'oignons.
  4. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Versez la crème fraîche uniformément sur le dessus. Saupoudrez de fromage râpé.
  6. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Notes

Ce plat se marie bien avec une salade verte.