Ingredients
Method
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, ajoutez une couche de saumon fumé, puis une couche d'oignons.
- Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la crème fraîche uniformément sur le dessus. Saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Notes
Ce plat se marie bien avec une salade verte.