Gratin gourmand de viande et poireaux à la crème
Un délicieux gratin à base de viande hachée, de poireaux et de crème qui ravira toute la famille.
Ingredients
Principaux ingrédients
- 500 g viande hachée bœuf de préférence
- 3 pièces poireaux coupés en rondelles
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé gruyère ou emmental
Instructions
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez au goût.
- Ajoutez les poireaux et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez la crème fraîche à la préparation et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Notes
Pour un gratin encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des épices à votre goût.