Ingredients
Method
Preparation Steps
- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les courgettes et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Préchauffez le four à 375°F (190°C). Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec le lait, une pincée de sel, du poivre et la noix de muscade.
- Dans un plat à gratin, disposez une couche de purée de pommes de terre, puis la préparation à base de viande et courgettes, et terminez par une couche de purée.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servez chaud avec une salade verte.