Ingredients
Method
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un plat allant au four, déposez les morceaux de lotte.
- Arrosez avec le jus des agrumes et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Placez le plat au four et laissez cuire pendant 20 minutes.
Notes
Pour un goût plus intense, ajoutez des herbes fraîches comme le thym ou le romarin avant la cuisson.