Mayonnaise sans huile : recette simple et savoureuse
Une mayonnaise délicieuse et légère sans huile, parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Ingredients
Ingrédients Principaux
- 200 ml yaourt nature Choisir un yaourt épais pour une meilleure consistance
- 1 càs moutarde
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
Étapes de Préparation
- Mélanger le yaourt et la moutarde dans un bol.
- Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Notes
Conserver à température ambiante ou au réfrigérateur pendant 2-3 jours maximum.