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Mini-brioches au chocolat: succès garanti!

Mini-brioches au chocolat: succès garanti!

Cet article explique comment préparer des mini-brioches au chocolat avec un succès assuré!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8
Calories: 120

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g farine Tamisée
  • 10 g levure sèche Active
  • 100 g sucre
  • 250 ml lait tiède
  • 1 œuf Battu
  • 100 g beurre Ramolli
  • 100 g pépites de chocolat

Method
 

Étapes de préparation
  1. Mélangez la farine et la levure dans un grand bol.
  2. Ajoutez le sucre, le lait et l'œuf, puis mélangez bien.
  3. Incorporez le beurre ramolli jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez une fois de plus.
  5. Formez des petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson.
  6. Laissez lever la pâte pendant 1 heure.
  7. Préchauffez le four à 180°C et cuire pendant 15 minutes.

Notes

Servez chaud pour un goût optimal.