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Muffins légers chocolat-ricotta

Muffins légers chocolat-ricotta

Ces muffins sont moelleux et délicieux, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g farine
  • 100 g ricotta
  • 150 g chocolat noir haché
  • 50 g sucre
  • 2 œufs
  • 1 c. à café levure chimique

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
  3. Ajoutez le sucre, les œufs et la ricotta. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Incorporez le chocolat haché à la pâte.
  5. Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire pendant 20 minutes.

Notes

À déguster tiède pour apprécier tout le fondant du chocolat.