Dans un bol, battez ensemble les œufs, le lait, le sucre et le zeste d'orange.

Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée.

Chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les tranches de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.