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Pommes de terre au four croustillantes

Pommes de terre au four croustillantes

Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces pommes de terre au four sont le plat d'accompagnement parfait.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 2.5 lbs pommes de terre Russet couper en quartiers
  • 3 tbsp huile d'olive
  • 1.5 tsp sel
  • 1 tsp poivre noir moulu
  • 1 tsp ail en poudre
  • 1 tsp paprika
  • 2 tbsp persil frais haché, pour la garniture

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
  3. Étalez les pommes de terre en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
  4. Faites cuire au four pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  5. Garnissez de persil haché avant de servir.

Notes

Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter du parmesan râpé aux pommes de terre avant la cuisson.