Ingredients
Method
Preparation Steps
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Étendre la croûte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Parsemer le fond de tarte avec le chocolat râpé.
- Disposer les tranches de poires sur le chocolat. Mélanger la farine, 1 cuillère à soupe de sucre et la cannelle, puis saupoudrer sur les poires.
- Mélanger la crème avec le sucre restant et verser sur les poires.
- Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et prise.
- Laisser refroidir avant de servir.
Notes
Pour un goût de chocolat plus intense, augmentez la quantité de chocolat dans la recette.