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Recette Facile Des Cookies Salés pour l'Apéritif

Recette Facile Des Cookies Salés pour l'Apéritif

Ces cookies salés sont parfaits pour l'apéritif, croustillants et savoureux, agrémentés de fromage et d'herbes aromatiques.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6
Calories: 120

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1.5 cups all-purpose flour blanchi
  • 0.5 cup unsalted butter à température ambiante
  • 1 cup grated parmesan cheese
  • 1 teaspoon salt
  • 0.5 teaspoon black pepper fraîchement moulu
  • 1 tablespoon fresh rosemary hachée
  • 0.25 cup milk

Method
 

Preparation Steps
  1. Préchauffez le four à 350°F (175°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le beurre, le parmesan, le sel, le poivre et le romarin jusqu'à obtenir une pâte friable.
  3. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la pâte se tienne.
  4. Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
  5. Aplatissez légèrement les boules avec le dos d'une cuillère.
  6. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Notes

Servez les cookies tièdes, accompagnés de votre boisson apéritive préférée.