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Recette rapide de gaspacho au Thermomix

Recette rapide de gaspacho au Thermomix

Un délicieux gaspacho rapide et facile à préparer avec votre Thermomix.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g tomates mûres coupées en morceaux
  • 1 concombre épluché et tranché
  • 1 poivron rouge épépiné et haché
  • 2 gousses ail
  • 30 ml vinaigre de vin rouge
  • 60 ml huile d'olive
  • au goût sel et poivre

Method
 

Étapes de préparation
  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
  2. Mixez pendant 1 minute à vitesse 10 jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir bien frais.

Notes

Vous pouvez ajouter du basilic frais avant de servir pour plus de saveur.