Go Back
Röstis aux courgettes facile et savoureux

Röstis aux courgettes facile et savoureux

Une recette simple et délicieuse de röstis aux courgettes, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Ingrédients Principaux

  • 2 pièces courgettes moyennes râpées
  • 1 gousse ail hachée
  • 100 g fromage râpé type gruyère
  • 50 g farine
  • 2 oeufs battus
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café poivre au goût

Instructions
 

Étapes de Préparation

  • Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile.
  • Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées avec l'ail, le fromage, et la farine.
  • Ajoutez les œufs battus, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
  • Déposez des cuillères du mélange dans la poêle chaude, aplatissez légèrement et laissez cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Retirez et égouttez sur du papier absorbant. Servez chaud.

Notes

Cette recette est adaptable avec d'autres légumes râpés comme les carottes ou les pommes de terre.