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Salade au saumon fumé avocat et tomates Déjeuner léger d'été

Salade au saumon fumé avocat et tomates Déjeuner léger d'été

Cette salade rafraîchissante combine de riches saveurs de saumon fumé avec la douceur crémeuse de l'avocat et le croquant juteux des tomates.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 8 oz saumon fumé tranché
  • 2 large avocats dénoyautés et tranchés
  • 2 cups tomates cerises coupées en deux
  • 1 cup roquette fraîche
  • 2 tbsp huile d'olive extra vierge
  • 1 tbsp jus de citron fraîchement pressé
  • 0.25 tsp sel au goût
  • 0.25 tsp poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand bol, mélangez la roquette, les avocats et les tomates cerises.
  2. Ajoutez le saumon fumé tranché au mélange.
  3. Dans un petit bol, émulsionnez l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  5. Servez immédiatement.

Notes

Ajoutez quelques tranches de citron pour une touche de fraîcheur supplémentaire.