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Salade Croquante de Chou Rouge et Pomme

Salade Croquante de Chou Rouge et Pomme

Une salade croquante et rafraîchissante avec du chou rouge, des pommes et une vinaigrette légère.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 4 cups chou rouge finement émincé
  • 2 units pommes tranchées
  • 0.5 cup noix hachées grossièrement
  • 0.25 cup canneberges séchées
  • 0.5 cup fromage feta émietté
Dressing
  • 3 tablespoons huile d'olive
  • 1 tablespoon vinaigre de cidre
  • 1 tablespoon miel
  • 0.5 teaspoon sel ou au goût
  • 0.25 teaspoon poivre noir ou au goût

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand bol, combiner le chou rouge, les pommes, les noix, les canneberges et le fromage feta.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le miel, le sel et le poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober.
  4. Servir immédiatement ou laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Notes

Pour une touche supplémentaire, ajoutez des graines de tournesol ou des graines de citrouille grillées sur le dessus avant de servir.