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Salade d'Été Melon Pastèque Feta & Menthe

Salade d'Été Melon Pastèque Feta & Menthe

Une salade fraîche et colorée parfaite pour l'été, combinant la douceur du melon et de la pastèque avec la saveur salée de la feta et la fraîcheur de la menthe.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 2 cups melon cantaloup coupé en cubes
  • 2 cups pastèque coupée en cubes
  • 1 cup feta émiettée
  • 0.25 cup feuilles de menthe fraîchement hachées
  • 2 tbsp huile d'olive extra vierge
  • 1 tbsp vinaigre balsamique
  • 0.5 tsp sel au goût
  • 0.25 tsp poivre noir fraîchement moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand saladier, combinez les cubes de melon cantaloup et de pastèque.
  2. Ajoutez la feta émiettée et les feuilles de menthe hachées.
  3. Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober.
  5. Servez immédiatement ou réfrigérez avant de servir.

Notes

Pour un goût plus intense, mettre au frais pendant 30 minutes avant de servir.