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Salade Melon et Concombre Fraîcheur Estivale

Salade Melon et Concombre Fraîcheur Estivale

Une salade fraîche et légère, parfaite pour les journées estivales, combinant la douceur du melon avec la fraîcheur du concombre.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main Ingredients
  • 1 medium melon découpé en cubes
  • 1 medium concombre tranché
  • 0.25 cup feta cheese en miettes
  • 0.25 cup mint leaves fraîches, hachées
  • 2 tablespoon olive oil
  • 1 tablespoon lemon juice frais
  • 0.5 teaspoon sea salt au goût
  • 0.25 teaspoon black pepper fraîchement moulu

Method
 

Preparation Steps
  1. Dans un grand saladier, combinez le melon et le concombre.
  2. Ajoutez la feta émiettée et les feuilles de menthe hachées.
  3. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  5. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût et servez frais.

Notes

Cette salade peut être préparée à l'avance et réfrigérée. Cependant, ajoutez la menthe juste avant de servir pour une fraîcheur optimale.